L’intelligence artificielle de la start-up lyonnaise M&Wine défie les sommeliers lors d’une dégustation à l’aveugle
Dans un monde où l’intelligence artificielle prend de plus en plus de place, la start-up lyonnaise M&Wine a décidé de repousser les limites de l’œnologie. Lors d’une dégustation à l’aveugle, cette IA a rivalisé avec des sommeliers, mettant en lumière ses capacités d’analyse et d’interprétation des vins. Ce défi inattendu a montré que la technologie … Lire plus